主料:
虫草花适量,
丝瓜适量
辅料:
大蒜适量,
鸡蛋适量
配料:
生抽适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
糖适量虫草花炒丝瓜的做法步骤
1.材料图。虫草花用温水泡发。
2.鸡蛋打散。
3.炒锅倒油烧热,炸香蒜片。
4.倒入打散的蛋液。
5.下丝瓜翻炒。
6.丝瓜将熟时放虫草花,用盐、糖、胡椒粉调味儿。
7.出锅即可。
小窍门&温馨提示
1、虫草花稍泡即可,水可留用。
2、丝瓜不要炒太熟,段生即可。
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热菜 素菜 老人 秋季食谱 本帮菜 午餐 虫草花
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